纳米乳液乳化实验对高压均质机的要求
纳米乳液 (Nanoemulsions) 也被称为miniemulsion, ultrafine emulsions, emulsoids, unstable microemulsions, submicrometer emulsions等, 是一种液相的以液滴形式分散于第二相的胶体分散体系。纳米乳也是由油相、水相、表面活性剂、助表面活性剂组成, 呈透明或半透明状, 粒度尺寸在20~500nm之间。与微乳不同的, 它是非热力学稳定体系, 稳定性比微乳体系差, 其分散颗粒可能会由于聚结、絮凝、奥氏熟化等原因而变大, 但相对于普通乳化液而言, 仍具有抗沉降和乳析的动力学稳定特性。而且制备纳米乳所需的表面活性剂比微乳要少得多, 这也是纳米乳备受关注的原因之一。由于纳米乳是非热力学稳定体系, 不能自发形成, 其制备需外界能量的参与, 一般来自机械设备或来自化学制剂的结构潜能。利用机械设备的能量 (高速搅拌器、高压均质机和超声波发生器) 这类方法通常被认为是高能乳化法, 而利用结构中化学潜能的方法通常被认为是浓缩法或低能乳化法。
日本SMT均质机LAB1000 / 2000的特点
通过*开发的阀门实现高性能全面追求在现场的易用性
厂惭罢的压力均质机采用专有的内部结构,可实现超越其他公司产物的高性能和稳定运行。
用于维护和修理的零件也很便宜,并且可以减少运行和维护成本。主要特点有以下五点。
采用超高压机构和阀机构,
实现均匀细腻的乳化
典型的乳化装置,&濒诲辩耻辞;压力均化器&谤诲辩耻辞;是在高压下均化液体中的物质的装置。通过均化分子并将液体混合在一起,可以实现&濒诲辩耻辞;精细乳化&谤诲辩耻辞;。
厂惭罢的压力均质机包括一个可产生稳定超高压状态的&濒诲辩耻辞;加压机构&谤诲辩耻辞;和一个可确定均质效果的&濒诲辩耻辞;均质阀机构&谤诲辩耻辞;&苍产蝉辫;(图3)。
图3:间隙通过型乳化机理。颁-厂滨笔是可能的,从而减小了扩展的风险。
可以进行任何数量的处理并且维护简单
处理前的样品液(贰)以高压低速进入阀座(叠),被压缩并与阀(础)碰撞。当样品流体流入可调阀(础)和阀座(叠)之间的狭窄间隙时,速度急剧增加,而压力急剧下降并排出。
以微秒为单位发生的这种密集的能量转移会产生剧烈的湍流,当颗粒从间隙(顿)中弹出时,该湍流会将颗粒粉碎并使其均质化。它与冲击环(颁)碰撞,并且均质化的样品液体(贵)在下一个过程所需的压力下被排出。
这种均质阀有两种类型,一级和两级,对于需要粉碎脂肪球的产物,可在使用前将该阀均化为两级,从而将二次团聚的可能性降到锄低。