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测补迟蝉耻谤耻驳颈荞麦风味评价技术

发布时间:2022-11-09 点击量:724

测补迟蝉耻谤耻驳颈荞麦风味评价技术

简易荞麦风味评价测量机

开发出可以瞬间测量荞麦面味道的装置!!
只需 2 秒即可测量味道、香气、新鲜度和绿色度。
迄今为止,质量评价依赖于工匠的直觉,例如目视检查,但通过将其可视化为数值,可以进行客观且易于理解的评价,明确质量标准。
该装置是与信州大学农学部名誉教授井上教授共同开发的,是第一个能够用一个装置测量四个项目,并能轻松、廉价、即时地测量风味的技术。
未来,我们希望用它来提升荞麦的品牌力,提升生产者的地位。
为了提高认识,我们计划与生产者、磨坊主和荞麦相关组织合作。


简易荞麦风味评价测量机
特征因为重量轻、体积小所以可以在任何地方测量。4个项目(味道、香气、绿色、新鲜度)以100比1的数值显示。
测量时间为2秒!
测量数据可存储在主机中
尺寸长 10cm x 宽 15cm x 高 7cm
重量300克