如何用无损糖度计减少水果检测的损耗
如何快速、标准统一地检测果品的等级及成熟度是减少损耗核心关键,从供应侧来看,要根据依据糖度等进行分级,缩短水果到市场的供应时间;从销售侧看,根据水果糖度等进行分级销售,缩短果品销售周期。
现在,越来越多的水果商都使用在线糖度计对水果等的糖度进行监测,它可以24小时实时在线地测量水果糖度。它可以用在生产线上,作品质管理、发货前检验等;在水果从种植至销售的过程中,用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类,不仅效率高,还不用破坏水果,节省成本,且测量结果准确,十分便捷。
测量原理
它将光线照射到待测量的物体上,分析返回的光线,并计算出糖含量和成熟度。
糖含量相关图
通过压榨果汁测量糖含量的结果与测量美味水果的结果之间存在很强的相关性。
(苹果示例)
CD-H300
测量目标
汽水
CD-H240
测量目标
梨
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